▲ 광주의 맛, 세계를 잡는다…2026 광주식품대전 포스터
(광주=브레이크뉴스) 이학수 기자=광주의 독보적인 ‘맛’을 하나의 브랜드 자산으로 구축하고, 이를 세계 시장으로 연결하는 호남 최대 규모의 식품 축제가 막을 올린다.
광주광역시는 오는 21일부터 24일까지 나흘간 김대중컨벤션센터에서 지역 식품의 가치를 재발견하고 산업적 도약을 이끄는 ‘2026 광주식품대전’을 개최한다고 밝혔다.
올해로 21회째를 맞는 광주식품대전은 300여 개 기업이 참여해 400여 개 부스를 가득 채우며, 지역 식문화의 우수한 경쟁력을 한층 강화할 예정이다.
특히 올해 대전은 호남 식품산업의 세계시장 도약을 위해 비즈니스 기능을 대폭 강화했다. 국내 소상공인과 중소기업의 실질적인 판로를 지원하는 유통·구매 상담회는 물론, 해외 바이어 초청 수출상담회 규모를 지난해 24명에서 올해 52명으로 2배 이상 확대했다. 이를 통해 지역 우수 식품기업들이 내수 진작을 넘어 세계 무대로 뻗어나갈 수 있는 견고한 발판을 마련할 계획이다.
전시관은 대형 식품기업과 지역 대표 브랜드의 조화로운 구성이 돋보인다. 농심, 하이트진로 등 국내 대표 대기업과 함께 창억떡, 궁전제과, 베비에르, 브래드세븐 등 광주를 상징하는 향토 브랜드들이 대거 참여해 관람객들의 오감을 자극할 풍성한 콘텐츠를 선보인다. 또한, 전시장 내에서 실시간 소통 판매(라이브커머스)를 송출해 현장의 활기를 온라인 시장으로까지 확산시킬 예정이다.
최신 식품음료(F&B) 산업 경향을 반영해 지역 브랜드의 가치를 새롭게 조명하는 특별관도 눈길을 끈다. 지역 유명 인플루언서 ‘슈가토끼’가 엄선한 ‘빵·디저트 큐레이션’존을 비롯해 광주의 힙한 커피문화를 만날 수 있는 ‘로스터리 카페 콜렉티브’존, 지역 F&B 산업의 전국화를 꾀하는 ‘광주전남 프랜차이즈 대전’ 등이 관람객을 맞이한다.
이 밖에도 광주와 대구의 상생과 연대를 담은 ‘달빛동맹관’, ‘광주전남 미식특별관’ 등을 통해 지역 간 교류와 미래 식품 경향을 조망한다. 아울러 전시장 안팎에서 펼쳐지는 ‘광주셰프챌린지’, ‘전국 초밥왕 인 코리아’, ‘친환경 케이푸드(K-FOOD) 창업요리대전’ 등 다채로운 시민 참여형 프로그램이 마련돼 축제의 열기를 더할 전망이다.
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문] 입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the lish translation.
"Gwangju's 'Taste' Captures the World"… 2026 Gwangju Food Fair Opens on the 21st
300 Companies, 400 Booths… Significantly Enhanced Business Activities, Including the Largest-Ever Overseas Export Consultation Meeting- From Nongshim and Hite Jinro to Chang-eok Tteok and Gungjeon Confectionery… Special Pavilions for Local Desserts and Cafes Attract Attention
(Gwangju = Break News) Reporter Lee Hak-su = Honam's largest food festival, which aims to establish Gwangju's unrivaled 'taste' as a brand asset and connect it to the global market, is set to begin.
Gwangju Metropolitan City announced that it will host the '2026 Gwangju Food Fair' at the Kim Dae-jung Convention Center for four days from the 21st to the 24th. The event is designed to rediscover the value of local food and lead an industrial leap forward.
Born in its 21st year, the Gwangju Food Fair will feature the participation of over 300 companies filling approximately 400 booths, with plans to further strengthen the excellent competitiveness of the region's food culture. In particular, Daejeon has significantly strengthened its business functions this year to help the Honam food industry leap into the global market. In addition to distribution and purchasing consultations that support practical sales channels for domestic small business owners and SMEs, the scale of export consultations with invited overseas buyers has been more than doubled from 24 last year to 52 this year. Through these efforts, the plan is to establish a solid foothold for outstanding local food companies to expand beyond boosting domestic demand and reach the global stage.
The exhibition hall stands out for its harmonious composition of major food corporations and representative regional brands. Along with leading domestic conglomerates such as Nongshim and Hite Jinro, a large number of local brands symbolizing Gwangju—including Chang-eok Tteok, Gungjeon Confectionery, Bebiere, and Bread Seven—are participating to present rich content that stimulates the senses of visitors. Furthermore, live commerce broadcasts will be streamed from within the exhibition hall to extend the vibrancy of the venue to the online market.
A special pavilion that sheds new light on the value of regional brands by reflecting the latest trends in the food and beverage (F&B) industry is also drawing attention. Visitors will be greeted by the ‘Bread & Dessert Curation’ zone, curated by famous local influencer ‘Sugar Rabbit’; the ‘Roastery Cafe Collective’ zone, where they can experience Gwangju’s trendy coffee culture; and the ‘Gwangju-Jeonnam Franchise Fair,’ which aims to nationalize the local F&B industry.
In addition, the ‘Dalbit Alliance Pavilion,’ embodying the mutual growth and solidarity between Gwangju and Daegu, and the ‘Gwangju-Jeonnam Gourmet Special Pavilion’ provide a glimpse into inter-regional exchange and future food trends. Furthermore, a variety of participatory programs taking place both inside and outside the exhibition hall, such as the ‘Gwangju Chef Challenge,’ ‘National Sushi King in Korea,’ and the ‘Eco-friendly K-FOOD Startup Cooking Competition,’ are prepared to heighten the festive atmosphere.
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