국내 최대 식품 전시회 서울푸드 2026
6월 9일부터 12일까지 킨텍스서 개최돼
서울푸드 2025 모습. 서울푸드
지난해 사상 최대인 136억달러(약 20조5000억원)의 수출 실적을 기록하며 ‘수출 효자’로 등극한 K-푸드가 아시아 최대 규모의 비즈니스 장을 연다.
KOTRA(사장 강경성)는 오는 6월 9일부터 12일까지 나흘간 고양시 킨텍스에서 ‘서울푸드 2026(SEOUL FOOD 2026)’을 개최한다고 11일 밝혔다. 올해로 44회째를 맞는 이번 행사는 전 세계 50개국, 1,800여 개 기업이 참여해 글로벌 식품 산업의 현재와 미래를 조명한다.
올해 서울푸드의 핵심은 실질적 성과에 있다. KOTRA는 우수 해외 바이어를 엄선해 국내 기업과 1:1 오프라인 상담을 매칭한다. 지난해의 경우 3878건의 상담을 통해 7840억 원 규모의 상담 실적과 1130억원의 계약 추진액을 달성한 바 있다. 특히 올해는 대형마트, 백화점뿐 아니라 편의점, 홈쇼핑, 온라인 플랫폼 바이어까지 총출동하는 ‘유통 바이어 상담회’를 통해 중소 식품기업의 내수 및 수출 판로 개척을 동시에 지원한다.
미래 기술과의 융합도 관전 포인트다. ‘제10회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스’에서는 ‘AI & 로보틱스: 푸드테크 컨버전스 시대’를 주제로 글로벌 전문가들이 모여 인사이트를 공유한다. 또한 최근 업계의 화두인 ESG 경영 트렌드를 직접 확인할 수 있는 프로그램도 새롭게 마련됐다.
올해 주빈국으로는 미국이 참가한다. 미국은 육류, 스낵, 견과류 등 프리미엄 식음료를 선보이며, ‘컬리너리 챌린지’ 요리대회를 후원하는 등 한국 시장과의 접점을 대폭 넓힐 계획이다.
업계 관계자는 “지난해 농식품 수출이 사상 처음으로 100억 달러를 돌파하며 K-푸드의 위상이 높아진 만큼, 이번 서울푸드 2026은 글로벌 바이어들에게 한국 식품의 혁신성을 증명하는 중요한 무대가 될 것”이라고 전했다.
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