진안군이 스타 셰프 요리 대결과 지역 특산물을 활용한 체험 프로그램을 앞세워 고원 미식의 경쟁력을 알리고 지역경제와 연계한 관광 활성화 가능성을 확인했다.
군은 지난 24일부터 25일까지 이틀간 진안공설운동장 일원에서 열린 ‘2026 진안고원푸드페스타’를 마무리했다고 밝혔다.
진안군이 주최하고 (사)진안군관광협의회가 주관한 이번 행사는 ‘진안으로 GO! 음식으로 ONE!’을 슬로건으로 열렸다.
지역 농산물과 특산물을 활용한 먹거리 콘텐츠를 선보이고, 외식업체와 소상공인의 참여를 통해 지역 상권에 활력을 불어넣는 데 초점을 맞췄다.
축제 첫날에는 전국 대학생 요리경연대회와 스타 셰프 정호영·박은영의 라이브 요리 대결이 관람객들의 관심을 끌었다.
대학생들은 진안 농산물을 활용한 창의적인 요리를 선보였으며, 두 셰프는 지역 식재료를 활용해 현장에서 요리 실력을 겨뤘다.
25일에는 청와대 총괄조리장 출신 천상현 셰프가 진안 식재료를 활용한 ‘고원미식회(치유한상)’를 선보였다. 요리 유튜버 ‘취요남’은 진안 흑돼지 브랜드 깜도야를 활용한 쿠킹쇼를 진행해 지역 특산물의 다양한 활용법을 소개했다.
가족 단위 방문객을 위한 참여형 프로그램도 운영됐다. ‘GO ONE 샌드위치 랩’과 ‘블랙박스! 랜덤 비빔밥 만들기’, ‘진안고원 파르페 만들기’ 등 체험 프로그램을 통해 방문객들이 직접 음식을 만들고 맛보는 기회를 제공했다.
지역 먹거리와 상품을 판매하는 공간도 마련됐다. 지역 외식업체 음식 판매 부스와 푸드카트존을 비롯해 가공식품·로컬푸드 브랜드관, 농산물 직거래 장터와 플리마켓 등이 운영돼 진안의 먹거리와 특산물을 알렸다.
특히 진안고원시장과 연계한 시장 미션 빙고와 색깔별 시장 탐방, 영수증 이벤트는 축제 방문객의 전통시장 유입과 소비를 유도하기 위해 추진됐다.
행사장에 방문한 관광객이 지역 상권까지 찾도록 동선을 연계해 축제 효과를 지역경제 전반으로 확산하는 데 의미를 뒀다.
군은 행사 기간 교통·안전관리와 관람객 편의시설 운영에도 힘썼다. 다회용기 사용과 클린존 운영을 병행해 쾌적한 관람 환경을 조성하고 친환경 축제 운영을 추진했다.
군 관계자는 “이번 축제는 진안의 우수한 식재료를 활용한 미식 콘텐츠를 알리고 지역 외식업체와 소상공인이 함께하는 상생의 장을 마련했다는 데 의미가 있다”며 “앞으로도 진안만의 특색 있는 고원음식 콘텐츠를 발굴하고 지역 상권과 연계한 미식관광 축제로 발전시켜 나가겠다”고 말했다.
댓글
0