▲ 전남광주통합특별시 남구 관계자들이 관내 아동 급식 시설을 방문해 식재료 위생 상태와 조리 설비를 꼼꼼히 점검하고 있다.
(브레이크뉴스 전남광주) 이학수 기자=전남광주통합특별시 남구가 여름철 감염성 질환과 식중독 사고를 선제적으로 예방하기 위해 관내 아동 급식 제공 시설을 대상으로 본격적인 위생·안전 관리 실태 점검에 나선다.
남구는 성장기 아동들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하고자 7월 16일부터 오는 8월 14일까지 한 달여간 관내 아동 급식 시설 55곳을 집중 점검한다고 밝혔다.
이번 점검 대상은 지역아동센터 47곳, 다함께 돌봄센터 7곳, 도시락 배달업체 1곳이다. 남구는 공무원 등으로 구성된 점검반을 편성해 각 시설 현장을 직접 방문, 급식 운영 전반을 세밀하게 살펴볼 계획이다.
주요 점검 항목은 ▲종사자 개인위생 및 시설·설비 관리 상태 ▲식재료 및 먹는 물의 적합 여부 ▲급식 대상 아동 관리 명부 비치 여부 ▲식단 관리 ▲감염병 대비 방역관리 이행 여부 등 위생과 안전에 직결된 사항들이다.
남구는 점검 결과 현장에서 발견된 경미한 미비 사항에 대해서는 즉시 시정하도록 조치하고, 법령이나 지침을 위반한 중대한 과실에 대해서는 관련 법에 따라 엄격하게 행정 처분할 방침이다.
남구 관계자는 “여름철에는 기온과 습도가 높아 작은 부주의도 대형 식중독 사고로 이어질 수 있는 만큼, 급식 시설의 철저한 위생 관리가 그 어느 때보다 중요하다”며, “우리 아이들이 안심하고 건강한 급식을 먹고 자랄 수 있도록 현장 점검과 지속적인 위생 관리에 최선을 다하겠다”고 전했다.
한편, 남구는 아이들의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 매년 정기적인 점검을 이어오고 있으며, 올해 1월 22일부터 2월 6일까지도 동절기 아동 급식 제공기관에 대한 지도·점검을 완료한 바 있다.
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Nam-gu, Jeonnam-Gwangju Integrated Special City, Conducts Comprehensive Inspection of Children's Meal Facilities to Prevent Summer Food Poisoning
Targeting 55 Locations Including Community Child Centers Until August 14… Intensive Verification of Hygiene and Safety Management - “Will Provide Safe and Healthy Meals to Growing Children”
(Break News Jeonnam Gwangju) Reporter Lee Hak-su = Nam-gu, Jeonnam-Gwangju Integrated Special City, is launching a full-scale inspection of hygiene and safety management practices at facilities providing meals to children within its jurisdiction to proactively prevent infectious diseases and food poisoning incidents during the summer.
Nam-gu announced that it will conduct intensive inspections of 55 children's meal facilities within its jurisdiction for approximately one month, from July 16 to August 14, to provide safe and healthy meals to growing children.
The targets of this inspection include 47 Community Child Centers, 7 Community Care Centers, and 1 lunchbox delivery company. Nam-gu plans to organize inspection teams composed of public officials to visit each facility in person and meticulously examine the overall operation of the meal service.
Key inspection items include matters directly related to hygiene and safety, such as the personal hygiene of employees and the condition of facilities and equipment management, the suitability of food ingredients and drinking water, the maintenance of a management list of children receiving school meals, menu management, and the implementation of disease prevention and control measures.
Nam-gu plans to take immediate corrective action for minor deficiencies found on-site during inspections, while imposing strict administrative sanctions in accordance with relevant laws for serious negligence that violates regulations or guidelines.
A Nam-gu official stated, "Since high temperatures and humidity during the summer can lead even minor carelessness to major food poisoning incidents, thorough hygiene management of school meal facilities is more important than ever." The official added, "We will do our utmost to conduct on-site inspections and maintain continuous hygiene so that our children can grow up eating healthy school meals with peace of mind."
Meanwhile, Nam-gu has been conducting regular inspections every year to create a safe food environment for children, and it completed guidance and inspections of institutions providing winter school meals for children from January 22 to February 6 of this year.
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브레이크뉴스 전남
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