인천시교육청, 영양교사 대상 실무 중심 연수 운영...급식 역량 강화 나...

인천시교육청은 4월 10일부터 6월 12일까지 신규 및 저경력 영양교사 대상 학교급식 운영과 영양교육 전문성 강화를 위한 직무연수’를 운영한다 / 사진제공=시교육청

학교급식 운영과 영양교육을 담당하는 신규 교사들의 현장 적응을 돕기 위한 연수가 인천에서 진행된다. 인천시교육청이 실무 중심 교육을 통해 업무 이해도를 높이는 데 나섰다.

10일 인천광역시교육청에 따르면 ‘학교급식 운영과 영양교육 전문성 강화를 위한 직무연수’가 4월 10일부터 6월 12일까지 운영된다. 대상은 신규 및 저경력 영양교사다.

이번 연수는 학교 현장에서 겪는 다양한 상황을 공유하고 대응 방안을 함께 모색하는 방식으로 진행된다. 단계별 교육 과정을 통해 실제 업무에 필요한 내용을 중심으로 구성됐다.

연수는 대면과 비대면 방식을 병행해 운영된다. 도서 지역에 근무하는 교사들도 참여할 수 있도록 접근성을 고려했다. 교육 내용에는 학교급식 식재료 검수와 위생 관리, 인력 운영 등 기본 업무부터 인천형 영양교육 자료 활용법이 포함됐다. 인공지능(AI)의 교육적 활용 방안과 성격유형검사를 활용한 직무 이해, 선배 교사와의 분임 토의도 함께 진행된다.

인천시교육청은 이번 연수를 통해 신규 교사들의 현장 적응을 지원하고, 학교급식 운영 전반에 대한 이해와 전문성을 높인다는 계획이다.