프랑스식품음료연맹(ANIA)이 주최하고 유럽연합(EU)이 공동 지원하는 ‘유럽의 맛을 경험하다(European Taste Experience)’ 캠페인이 서울푸드앤호텔 2026에 참가한다고 밝혔다.
이번 전시관은 오는 6월 9일(화)부터 12일(금)까지 고양 킨텍스(KINTEX) 제1전시장에서 운영된다. 캠페인 부스는 제1전시장 4홀에 마련되며, 유럽산 가공식품의 품질과 정통성을 국내 시장에 소개하는 데 초점을 맞췄다.
전시에는 디저트, 스낵, 베이킹 및 쿠킹 재료, 컨디먼트, 베이비 푸드 등 국내 유통 관계자들이 관심을 갖는 식품군이 포함된다. 총 8개 기업이 참여해 각 브랜드의 제조 유산과 품질 인증을 기반으로 국내 신규 비즈니스 파트너십 구축에 나선다.
참가 기업은 ▲위 러브 잇(Oui Love it) ▲레오나르 파를리(Léonard Parli) ▲생트 루시(Sainte Lucie) ▲샤르보노-브라방(Charbonneaux-Brabant: 윌르리 비장(Huilerie Vigean), 라 퀴진 도트르푸아(La Cuisine d'Autrefois) 등) ▲파티세오(Paticeo: 메종 콜리브리(Maison Colibri), 파티세리 트라디씨옹(Pâtisserie Tradition) 등) ▲코르실리아(Corsiglia) ▲메종 앙드레지(Maison Andrésy: 앙드레지 아랑씨엔느(Andrésy à l’Ancienne), 파티시옹 구르망드(Partition Gourmande) 등) ▲마테르나(Materna: 미에마(Mi&Ma))다. 각 기업은 전통적인 제조 방식과 엄격한 품질 기준을 바탕으로 유럽 가공식품의 차별성을 전달할 예정이다.
이번 전시관은 단순 제품 진열식 운영이 아니라, 현장 시연과 전문 상담을 함께 구성한 점이 특징이다. 방문객과 바이어는 제품의 맛과 품질뿐 아니라 국내 유통 및 메뉴 적용 가능성까지 함께 확인할 수 있다.
브랜드별 릴레이 데모도 상시 진행된다. 각 브랜드의 특장점을 집중적으로 소개하고 전문 수입 상담과 연계해 국내 바이어가 제품의 상업적 활용도를 구체적으로 검토할 수 있도록 했다.
전시 기간 동안에는 국내 셰프들이 참여하는 마스터클래스가 열린다. 미쉐린 가이드에 5년 연속 등재된 파인다이닝 ‘물랑’의 윤예랑 셰프와 ‘쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리(Coupe du Monde de la Boulangerie)’ 베이킹 세계대회 국가대표팀 일원인 ‘성수베이킹스튜디오’ 황석용 셰프가 전시 제품을 활용한 레시피와 현업 적용 팁을 선보인다.
이번 전시관 운영은 유럽산 가공식품의 안전성과 다양성을 국내 시장에 알리는 계기가 될 것으로 보인다. 국내 유통 벤더 및 수입사와의 실질적 교류를 통해 유럽 식품 브랜드의 한국 시장 접점도 확대될 전망이다.
한편, ‘유럽의 맛을 경험하다’ 캠페인은 유럽 가공식품의 품질과 정통성을 한국 시장에 알리기 위해 온·오프라인을 아우르는 다양한 B2B, B2C 행사를 전개하고 있다.
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