수산물 전문 브랜드 '어부백서'가 카카오톡 '톡딜'을 통해 '국내산 키조개 꼬마 통관자 500g'을 특가로 선보인다.
이번 행사는 손질 과정 없이 바로 조리에 활용할 수 있도록 가공된 통관자를 중심으로, 깐대하살과 자숙 칵테일새우 등 함께 활용하기 좋은 수산물을 옵션으로 구성해 다양한 조합으로 선택할 수 있도록 했다.
이번에 선보이는 '국내산 키조개 꼬마 통관자 500g'은 키조개의 관자를 먹기 좋게 손질해 급속 냉동한 것이 특징이다. 해동 후 간단한 세척만으로도 다양한 요리에 활용할 수 있어 요리 초보자도 부담 없이 사용할 수 있다.
특히 두툼한 사이즈와 쫄깃한 식감을 살린 원물 선별을 통해 프리미엄급 품질을 구현했으며, 버터구이, 관자구이, 파스타는 물론 캠핑 요리까지 폭넓게 활용 가능하다. 간편성과 맛을 동시에 잡은 제품으로, 바쁜 평일 식사부터 야외 활동까지 다양한 상황에서 활용도가 높다.
품질 신뢰도 역시 강화했다. 원물 수급부터 가공, 포장까지 위생적인 공정을 거쳐 생산되며, 냉동 상태에서도 신선도를 유지할 수 있도록 체계적인 관리 시스템을 적용했다. 이를 통해 가정에서도 안정적으로 고품질 수산물을 즐길 수 있도록 했다.
어부백서 관계자는 “손질이 번거롭다는 이유로 관자 요리를 망설였던 소비자들을 위해 간편성과 품질을 동시에 고려한 제품”이라며 “이번 톡딜을 통해 보다 많은 고객들이 집에서도 손쉽게 관자 요리를 즐기길 바란다”고 전했다.
한편, 같은 기간 카카오 식품연합 기획전을 통해 '오징어볶음' 제품도 함께 선보인다. 간편 조리형 메뉴로 구성된 해당 제품은 해동 후 바로 조리가 가능해, 통관자 제품과 함께 간편식 수요를 겨냥한 라인업으로 운영된다.
어부백서를 운영하는 '진성식품'은 전북 군산 기반의 수산물 가공·IQF OEM/ODM 전문기업으로, 손질 수산물 및 간편 조리형 냉동 제품을 중심으로 생산 역량을 강화해왔다. 위생 설비와 품질관리 시스템을 바탕으로 다양한 유통 채널에 대응하고 있으며, 온라인 판매에 최적화된 제품 기획을 지속 확대하고 있다.
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한수정
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