【충북 브레이크뉴스】임창용 기자=충북 보은군이 대한민국을 대표하는 전통 팥빵 브랜드인 ‘황남빵’의 핵심 원료 공급지로 도약하기 위해 본격적인 생산 체계 가동에 들어갔다. 군은 15일 산외면 행정복지센터에서 관내 팥작목반 회원 농가들이 참석한 가운데 고품질 팥 재배 기술 교육을 진행하고 황남빵 측과 원료 팥 수매약정을 전격 체결했다.
이번 사업은 지난 3월 보은군과 황남빵이 맺은 업무협약의 실질적인 후속 조치로 마련됐다. 올해 추진되는 계약재배 규모는 총 14농가, 30ha(약 10만 평)에 달하며, 군은 올 한 해 동안 철저한 관리를 통해 약 35톤의 고품질 팥을 생산한 뒤 전량을 황남빵 제조 원료로 안정적으로 공급할 계획이다.
계약재배의 성공적인 안착을 위해 열린 이날 교육에서는 황남빵의 본고장인 경주에서 풍부한 현장 경험을 쌓은 박경종 전 경주시농업기술센터 농업기술과장이 강사로 나섰다. 박 전 과장은 황남빵 전용 팥 품종이 가진 고유한 특성을 비롯해 생육 단계별 핵심 관리 방법, 기후 변화에 따른 병해충 방제 요령 등 고품질 팥을 수확하기 위한 맞춤형 전문 기술을 전수해 농가들의 큰 호응을 얻었다.
교육에 참여한 지역 농민들은 우리나라 대표 먹거리의 핵심 원료를 보은에서 직접 생산한다는 점에서 큰 자부심을 느낀다며, 철저한 포장 관리와 재배 기술 적용으로 최고의 품질을 자랑하는 팥을 수확하겠다는 의지를 다졌다.
김범구 보은군 스마트농업과장은 이번 계약재배와 수매약정 체결이 지역 농가에는 장기적이고 안정적인 판로를 열어주어 소득 증대에 기여하는 동시에, 기업에는 신뢰할 수 있는 우수한 원료를 제공하는 모범적인 상생 모델이 될 것이라고 평가했다. 아울러 보은의 청정한 재배 환경과 축적된 농업 기술력을 집중시켜 황남빵의 명성에 걸맞은 최고급 팥이 생산될 수 있도록 행정적 지원을 아끼지 않겠다고 강조했다.
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.)
Boeun County Launches Production of Red Beans for Premium 'Hwangnam Bread'… Securing Sales Channels for Farmers and Fostering Co-prosperity with Companies
Boeun County, North Chungcheong Province, has launched a full-scale production system to establish itself as a key supplier of raw materials for 'Hwangnam Bread,' a representative traditional red bean bread brand in Korea. On the 15th, the county held a training session on high-quality red bean cultivation techniques at the Sanwae-myeon Administrative Welfare Center, attended by local red bean farming cooperative members, and subsequently signed a purchase agreement for raw red beans with the Hwangnam Bread team.
This initiative was established as a practical follow-up measure to the business agreement signed between Boeun County and Hwangnam Bread last March. The scale of contract cultivation being pursued this year amounts to a total of 14 farms covering 30 hectares (approximately 100,000 pyeong). The county plans to produce approximately 35 tons of high-quality red beans throughout the year through rigorous management and stably supply the entire quantity as raw materials for Hwangnam Bread production. At the training session held to ensure the successful establishment of contract farming, Park Gyeong-jong, former Head of the Agricultural Technology Division at the Gyeongju Agricultural Technology Center, who has accumulated extensive field experience in Gyeongju, the home of Hwangnam Bread, served as the instructor. Former Head Park received a great response from the farmers by imparting customized professional techniques for harvesting high-quality red beans, including the unique characteristics of the red bean variety specifically for Hwangnam Bread, key management methods for each growth stage, and pest and disease control tips in response to climate change.
Local farmers participating in the training expressed great pride in directly producing the core ingredient of Korea's representative food in Boeun, and reaffirmed their determination to harvest red beans boasting the highest quality through rigorous packaging management and the application of cultivation techniques.
Kim Beom-gu, Head of the Smart Agriculture Division in Boeun-gun, assessed that the signing of this contract farming and purchasing agreement will serve as an exemplary win-win model, contributing to increased income for local farmers by opening long-term and stable sales channels, while simultaneously providing companies with reliable and high-quality raw materials. In addition, he emphasized that he would spare no administrative support to produce top-quality red bean paste worthy of the reputation of Hwangnam Bread by concentrating Boeun’s clean cultivation environment and accumulated agricultural technology.
원본 기사 보기:
댓글
0