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사회

동북아시아 장류, 서남아시아 과일에 대한 강좌

위에 열거한 식품과 과일은 각기 동북아시아 장류, 서남아시아 과일이다. 이처럼 아시아에는 지역별로 다채로우면서도 색다른 풍미의 음식, 과일이 있다.

박성천 기자 입력 2026.06.24 00:00 0

동북아시아 장류, 서남아시아 과일에 대한 강좌

‘고추장, 두반장, 간장, 미소 된장’과 ‘석류, 포도, 오렌지’

위에 열거한 식품과 과일은 각기 동북아시아 장류, 서남아시아 과일이다. 이처럼 아시아에는 지역별로 다채로우면서도 색다른 풍미의 음식, 과일이 있다.

아시아의 장(醬)과 아시아 과일에 대해 알아보는 강좌가 마련됐다.

국립아시아문화전당은 오는 7∼11월 문화교육실1에서 ‘아시아 장(醬)로드

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