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사회

"K푸드 다음은 K디저트"…허영인 회장 뚝심에 삼립 글로벌 질주

서양 소비자들에게 익숙한 치즈케이크의 풍미를 유지하면서도, 전에 없던 부드럽고 촉촉한 식감을 구현해 낸 푸드테크 역량이 현지인들의 입맛을 사로잡았다는 분석이다.글로벌 시장 전반의 소비 트렌드 변화와도...

"K푸드 다음은 K디저트"…허영인 회장 뚝심에 삼립 글로벌 질주

美서 치즈케익 56만 봉 ‘완판’

'동서양 융합 공법' 현지 저격

품질 중심 전략 성과 가시화

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