30여 개 기관 ‘얼라이언스’ 출범
지역 식문화 산업화 협력키로
道 “식품산업 혁신 사례 만들 것”
경북도는 16일부터 18일까지 구미 박정희체육관에서 ‘경북에서 시작되는 식품한류산업의 미래’를 주제로 제18회 경상북도 식품박람회를 개최했다.
경북도가 식품산업의 경쟁력 강화와 K-푸드 세계화를 위한 민관 협력체계를 구축했다.
경북도는 16일부터 18일까지 구미 박정희체육관에서 ‘경북에서 시작되는 식품한류산업의 미래’를 주제로 제18회 경상북도 식품박람회를 개최했다.
개막식에는 양금희 경북도 경제부지사와 강명구 국회의원, 김장호 구미시장, 도내 22개 시·군 시장·군수 등이 참석했다. 농림축산식품부 등 중앙부처와 한국식품연구원, 한국농수산식품유통공사(aT), 대학·산업계·식품 관련 단체 등 30여 개 기관은 ‘식품한류산업 얼라이언스’를 출범시켰다.
참여기관은 ‘경북에서 먼저 시작하고, 대한민국으로 확산하며, 세계로 나아간다’를 방향으로 식품산업 혁신 실증과 기업 성장, 해외 진출, 지역 식문화의 산업화를 위해 협력하기로 했다.
특히 △식품원료 공급망 구축 △푸드테크·AI 기반 제조혁신 △기업 성장·투자 활성화 △규제혁신·신산업 실증 △K-푸드 글로벌 시장 확대 △전통 식문화 산업화·세계화 등 6대 분야의 협력과제를 발굴한다. 실행 워킹그룹을 구성해 현장과제 발굴부터 공동 프로젝트와 국비사업 연계까지 이어지는 경북형 식품산업 거버넌스도 구축할 계획이다.
올해 박람회는 원료 공급부터 푸드테크, 수출, 미식관광까지 식품산업 전반을 아우르는 행사로 마련됐다. 5개 식품 주제관과 22개 시·군, 80개 식품기업이 참여한 식품비즈니스관이 운영됐으며 해외시장 컨설팅과 수출상담, AI 라이브커머스, AI 레시피 경연 등 다양한 프로그램도 진행됐다.
또 ‘2026 구미푸드페스티벌’과 셔틀버스 및 스탬프 투어로 연계해 관람객 편의를 높이고 지역경제 활성화에도 힘을 보탰다.
양금희 경북도 경제부지사는 “식품 전담 조직 신설에 이어 얼라이언스 출범으로 경북이 식품산업 국가 테스트베드로 본격 진입하게 됐다”며 “우수한 식재료와 전통 식문화, 제조·가공기술을 바탕으로 식품산업 혁신의 대표 사례를 만들어가겠다”고 말했다.
김상만기자 dgdesk@idaegu.co.kr
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