푸드테크 연구지원센터 건립사업 조감도.[사진=포항시]
포항시가 미래 식품산업 경쟁력 강화를 위한 국가 공모사업에 선정되며 푸드테크 산업 육성에 속도를 낸다.
포항시는 농림축산식품부가 주관한 ‘2026년도 글로벌 K-푸드테크 기업육성 사업’ 공모에 최종 선정됐다고 18일 밝혔다.
이에 따라 국비와 지방비 50% 매칭 방식으로 총 10억 3200만 원의 사업비를 확보하게 됐다.
이번 사업은 푸드테크 및 외식산업 기업 지원과 글로벌 수출모델 개발, 해외 규제 대응 등을 위한 기반 조성이 핵심으로, 푸드테크연구지원센터 내 공동 활용 시험·분석 장비 구축이 주요 내용이다.
시는 해당 사업을 통해 실제 주방 환경을 구현할 수 있는 ‘복합환경 기계적 특성 분석기’를 도입할 계획이다.
이를 통해 식품로봇과 식품기기 소재의 내구성·안전성을 분석하고, 제품 개발 단계에서 성능 검증 및 신뢰성 평가를 지원함으로써 글로벌 인증 대응 역량을 높인다는 구상이다.
최근 AI와 로봇 기술 발전으로 푸드테크 산업이 빠르게 성장하는 가운데, 해외 시장 진출을 위한 시험·평가 및 인증 대응의 중요성도 함께 커지고 있다.
그러나 까다로운 국제 인증 기준으로 인해 국내 기업들이 높은 비용과 긴 인증 기간 부담을 겪는 상황이다.
포항시는 이러한 산업 환경에 대응하기 위해 미국위생협회(NSF)와의 협력 체계를 구축해 왔다.
NSF 인증은 글로벌 식품기기·위생 분야에서 높은 공신력을 갖춘 인증으로, 세계적으로 65만여 건 이상의 인증 실적을 보유하고 있다.
특히 포항시는 지난해 푸드테크연구지원센터 착공과 함께 NSF와 글로벌 푸드테크 인증 협력 업무협약(MOU)을 체결했으며, 같은 해 POMIA(포항소재산업진흥원)가 아시아 최초로 NSF 국제시험인증기관으로 지정되는 성과를 거뒀다.
시는 이번 공모사업 선정으로 기존 시험·분석 인프라와 NSF 기반 글로벌 평가 기능을 연계해 기업들의 제품 고도화와 해외 진출 지원을 강화할 계획이다.
또한 푸드테크연구지원센터 준공 이후에는 연구개발부터 인증, 사업화까지 이어지는 전주기 지원 체계를 구축한다는 방침이다.
장상길 포항시장 권한대행은 “이번 선정은 그동안 추진해 온 푸드테크 인프라 구축과 시험·평가 기반 강화의 결실”이라며 “포항이 아시아 푸드테크 인증 허브로 도약할 수 있도록 산업 생태계 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
포항시는 이번 사업을 계기로 푸드테크 산업의 글로벌 경쟁력 확보에 더욱 속도를 낼 전망이다.
[신아일보]포항/배달형 기자 bdh2523@hanmail.net
댓글
0