▲ 충남도립대 호텔조리제빵학과, 해외 호텔 및 외식업체 탐방 행사 기념촬영 모습=충남도청 제공 © 정지완 기자
충청권 전문대학이 글로벌 산업 지형도의 변화에 발맞춰 학생들의 실무 무대를 해외로 적극 확장하고 있다. 단순히 보고 듣는 일차적 견학을 넘어, 글로벌 스탠더드를 한국의 외식 생태계와 비교 분석하는 입체적인
충남도립대 호텔조리제빵학과, 中 칭다오서 ‘해외 실무’ 다졌다
충청권 전문대학이 글로벌 산업 지형도의 변화에 발맞춰 학생들의 실무 무대를 해외로 적극 확장하고 있다.
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