인천교육청, 4월부터 6월까지 직무연수 운영
급식·영양교육 실무 중심… 현장 적응 지원 강화
[대한급식신문=김보희 기자] 신규 및 저경력 영양교사의 현장 적응과 전문성 강화를 위한 직무연수가 인천에서 운영된다. 인천광역시교육청(교육감 도성훈, 이하 인천교육청)은 이달 10일부터 6월 12일까지 신규 및 저경력 영양교사를 대상으로 학교급식 운영과 영양교육 전문성 강화를 위한 직무연수를 실시한다고 밝혔다.
이번 연수는 신규 및 저경력 영양교사의 학교 현장 적응을 지원하고 학교급식 업무 수행 역량을 높이기 위해 마련됐다.
신규 및 저경력 영양교사의 현장 적응과 전문성 강화를 위한 직무연수가 인천에서 운영된다.
연수는 단계별 교육 과정을 통해 학교 현장에서 발생하는 다양한 사례를 공유하고, 이에 대한 해결 방안을 중심으로 진행된다. 또한 대면과 비대면 방식을 병행해 도서 지역 교사의 참여 기회를 확대했다.
주요 내용은 학교급식 식재료 검수, 위생 및 인력 관리, 인천형 영양교육 자료 활용법, 인공지능(AI)의 교육적 활용 방안, 성격유형검사를 활용한 직무 이해, 선배 교사와의 분임 토의 등 실무 중심으로 구성됐다.
인천교육청 관계자는 “신규·저경력 영양교사가 이번 직무연수를 통해 학생들의 건강한 성장을 책임지는 본연의 업무에 대한 책임감과 자부심을 갖기를 기대한다”고 전했다.
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