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경제

[유통 소식] "익숙함과 새로움"…식음료업계 '이색 재해석' 제품 봇물

기존 제품이나 익숙한 메뉴에 새로운 맛과 형태, 제품군을 결합해 색다르게 재탄생시킨 ‘이색 재해석’ 제품이 잇따라 출시되고 있다.

김나연 기자 입력 2026.09.11 00:00 0

[유통 소식] "익숙함과 새로움"…식음료업계 '이색 재해석' 제품 봇물

[스포츠한국 김나연 기자] 기존 제품이나 익숙한 메뉴에 새로운 맛과 형태, 제품군을 결합해 색다르게 재탄생시킨 ‘이색 재해석’ 제품이 잇따라 출시되고 있다.

11일 식음료업계에 따르면 최근 업계 내에서는 기존 제품의 친숙한 맛과 특징은 유지하면서도 제품군을 바꾸거나 새로운 조합을 더해 예상 밖의 경험을 제공하는 방식이 주목받고 있다.

디저트의 풍미를

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