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경제

'반짝' 유행에 몸 사리는 제과업계…'한정판'으로 리스크 줄인다

검색 트렌드를 알 수 있는 네이버 데이터랩에 따르면 25일 기준 두쫀쿠 검색량은 두 달 넘게 증가한 뒤 하락했는데, 버터떡은 2주 만에 오름세가 꺾였다. 유행 따라 '카피캣' 나와 인기 시들…신제품 리스크 부담 최소화...

'반짝' 유행에 몸 사리는 제과업계…'한정판'으로 리스크 줄인다

오리온 '황치즈칩' 품절에도 정식 메뉴 미전환…'두쫀쿠' 제품 봇물

트렌드 전환 빨라지며 신제품 부담 커져…소비자 검증 후 정식 출시

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