(주)케이투시스템이엔지, 푸드테크 신제품 '멀티쿡' 출시

사진제공=(주)케이투시스템이엔지

(주)케이투시스템이엔지(대표 정국진)가 신제품 ‘멀티쿡(MULTI COOK)’을 출시하며 푸드테크 시장 확대에 나섰다.

2005년 설립된 케이투시스템이엔지는 상업용 조리기기 제조를 중심으로 사업을 이어왔으며, 2015년 ‘로보쿡 자동볶음기’를 출시했다. 이 가운데 ‘직화자동볶음기(K2-1057T)’는 외식업장과 프랜차이즈 매장 등을 중심으로 활용돼 왔다.

로보쿡 시리즈 중 하나인 ‘직화자동볶음기(1057T)’는 상단 직화 노즐과 하단 가스 버너를 기반으로 볶음요리와 찜, 구이 등 다양한 조리에 활용 가능하도록 설계됐다. 또한 회전 속도 조절 기능과 자동 가스 차단 타이머 기능 등을 적용해 조리 편의성을 높였다.

케이투시스템이엔지는 이 같은 자동볶음기 기술을 바탕으로 2026년 5월 신규 제품 ‘멀티쿡(MULTI COOK)’을 선보였다. 해당 제품은 볶음·찜·국물 요리 등 서로 다른 조리를 동시에 수행할 수 있는 다중 조리 시스템을 적용한 것이 특징이다.

특히 콤팩트한 설계 속에서도 다양한 메뉴 대응이 가능하도록 설계돼 공간 효율성과 생산성을 동시에 고려했다. 이번 멀티쿡 출시를 시작으로 하반기 ‘스마트 AI 로보쿡’ 버전도 공개할 계획이다. 해당 제품은 단순 자동화 기능을 넘어 빅데이터 기반으로 최적의 조리값과 맛 구현을 지원하는 AI 기반 푸드테크 시스템으로 개발 중이다.

이를 통해 로보쿡 브랜드 경쟁력을 강화하는 동시에, 자동볶음기를 중심으로 한 주방 자동화 시장에서 글로벌 푸드테크 기업으로 도약한다는 전략이다.

정국진 대표는 “2015년 로보쿡 자동볶음기가 구축한 시장 신뢰와 기술력이 있었기에 ‘멀티쿡(MULTI COOK)’ 개발도 가능했다”며 “앞으로도 자동볶음기와 AI 기술을 접목한 푸드테크 솔루션 개발을 통해 글로벌 시장 경쟁력을 높여 나가겠다”고 밝혔다.