안성시, ‘먹거리희망공급소’ 개소… 300농가 조직화
학교급식·경로당·기업급식 연계… 공공성 강화 기대
[대한급식신문=강은정 기자] 경기 안성시(시장 김보라)가 지역 농산물의 기획생산부터 물류·유통까지 통합 관리하는 로컬푸드 전문 유통시설을 개소하고, 농가 소득 안정과 학교급식을 포함한 공공급식 공급 기반 강화에 나섰다. 생산과 유통을 연계한 통합 플랫폼 구축으로 지역 먹거리 선순환 체계를 본격화한다는 구상이다.
안성시는 지난 23일 서운면 신능길 일원에 ‘먹거리희망공급소’를 개소하고 시범 운영에 돌입했다. 해당 시설은 안성시가 직접 운영하며, 지역 농산물의 안정적인 생산과 공급 체계 구축을 핵심 목표로 하고 있다.
먹거리희망공급소 전경.
이를 위해 안성시는 300개 농가 이상을 조직화해 공급 기반을 마련했으며, 특히 판로 확보에 어려움을 겪는 중소농·고령농·여성농의 농산물을 우선 취급해 농업인의 실질적인 소득 안정에 기여할 방침이다. 단순 유통을 넘어 생산 단계부터 계획적으로 연계하는 구조를 통해 지역 농업의 지속가능성을 높이겠다는 전략이다.
공공급식과의 연계도 주요 축으로 추진된다. 안성시는 기존에 호응을 얻어온 경로당 꾸러미 사업을 확대·내실화하는 한편, 관내 고교 급식에 신선하고 안전한 지역 농산물을 안정적으로 공급할 계획이다. 이를 통해 학생들의 건강 증진과 함께 지역 먹거리 소비 기반 확대를 동시에 도모한다는 방침이다.
아울러 광명시 등 인근 지자체와 협력해 도농 상생 기반을 강화하는 등 관외 판로 개척에도 적극 나설 예정이다. 지역 내 소비에 그치지 않고 외부 시장까지 확장함으로써 농산물 유통 구조의 안정성을 높이겠다는 취지다.
특히 향후 SK하이닉스 반도체 클러스터 준공에 맞춰 기업급식 시장에 안성 농산물을 공급하는 방안도 추진된다. 이는 지역 농가에는 안정적인 대규모 판로를 제공하고, 기업에는 신선하고 품질 높은 로컬푸드를 공급하는 상생 모델로 관심을 끌고 있다.
한편 연면적 2413㎡ 규모의 먹거리희망공급소는 현대식 저온 유통시설을 갖춘 종합 플랫폼으로, 농산물의 선별·포장·보관 기능을 통합 운영해 품질 경쟁력은 물론 유통 비용 절감 효과도 기대하고 있다.
안성시 관계자는 “먹거리희망공급소는 어르신 식탁부터 학교급식, 산업 현장까지 지역 먹거리를 연결하는 핵심 거점이 될 것”이라며 “시범 운영 기간 운영 체계를 고도화해 농가 소득 안정과 시민 먹거리 기본권 보장을 동시에 실현하겠다”고 말했다.
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