전남도산림연구원이 지역 특산 산림자원인 황칠의 산업화와 고부가가치 식품 개발에 본격 나섰다.
전남도산림연구원은 24일 “전날 프리미엄 가정간편식(HMR) 전문기업인 ㈜경복궁프레쉬와 ‘황칠 성분이 첨가된 김치 제조방법’ 기술이전 및 제품 개발 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 황칠을 활용한 기능성 김치 상품화에 공동으로 나서기로 했다”고 밝혔다. <
전남도산림연구원이 지역 특산 산림자원인 황칠의 산업화와 고부가가치 식품 개발에 본격 나섰다.
전남도산림연구원이 지역 특산 산림자원인 황칠의 산업화와 고부가가치 식품 개발에 본격 나섰다.
전남도산림연구원은 24일 “전날 프리미엄 가정간편식(HMR) 전문기업인 ㈜경복궁프레쉬와 ‘황칠 성분이 첨가된 김치 제조방법’ 기술이전 및 제품 개발 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 황칠을 활용한 기능성 김치 상품화에 공동으로 나서기로 했다”고 밝혔다. <
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