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사회

하림, 직화 공법 적용 닭가슴살 3종 출시

제품은 100g 기준 21~23g의 단백질을 함유했으며, 냉장 상태로 별도 해동 없이 전자레인지로 간편 조리가 가능하다. 하림 네이버 스마트스토어와 전국 편의점에서 구매할 수 있다. [신아일보] 강동완 선임기자

하림, 직화 공법 적용 닭가슴살 3종 출시

하림이 직화방식 닭가슴살을 선보였다. [제공=하림]

종합식품기업 하림이 직화 방식으로 조리한 ‘직화 닭가슴살’ 3종(소금구이맛·바베큐구이맛·갈비구이맛)을 선보였다.

해당 제품은 닭가슴살을 12시간 냉장 숙성한 뒤 오븐에서 두 차례 익히고, 고온 직화로 마무리하는 공정을 거쳐 풍미와 식감을 구현한 것이 특징이다.

제품은 100g 기준 21~23g의 단백질을 함유했으며, 냉장 상태로 별도 해동 없이 전자레인지로 간편 조리가 가능하다.

하림 네이버 스마트스토어와 전국 편의점에서 구매할 수 있다.

강동완 선임기자

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