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사회

'천하제빵' 이홍규 셰프, 활동 영역 넓힌다...글로벌 미식 컨설팅 제공

이홍규 셰프는 대학에서 IT 공학을 전공한 뒤 '르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)' 서울과 파리 본교에서 제과·제빵 과정을 수료했으며, 파리 현지 베이커리와 레스토랑에서 실무를 익혔다. 국내에서는 '랩24', 'JW 메리어트...

INTERVIEW365 입력 2026.04.27 11:38 0

'천하제빵' 이홍규 셰프, 활동 영역 넓힌다...글로벌 미식 컨설팅 제공

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'천하제빵' 이홍규 셰프, 활동 영역 넓힌다...글로벌 미식 컨설팅 제공

임성규

승인 2026.04.27

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