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사회

중기중앙회-삼성전자, '스마트공장' 지원 사격…"K-푸드 AI 입고 세계로...

'AI(인공지능)로 진화하는 K-Food 스마트공장에서 답을 찾다'를 주제로 열리는 이번 설명회에서는 이기원 서울대 푸드테크학과장의 특강과 함께 고구마스틱 제조사 '한울 농업회사법인', 김 제조사 '해담솔'의 우수...

중기중앙회-삼성전자, '스마트공장' 지원 사격…"K-푸드 AI 입고 세계로...

KBIZ 중소기업중앙회. 사진= 연합뉴스.

중소기업중앙회는 삼성전자와 함께 중소벤처기업부, 농림축산식품부와 손잡고 국내 식품 제조업의 디지털 전환을 본격 지원한다.

중기중앙회는 ‘2026년도 식품 제조업 스마트공장 구축지원 사업’ 참여기업 모집 공고를 오는 11일부터 시작한다고 10일 밝혔다.

이번 사업은 대·중소기업 동반성장의 대표 모델인 스마트공장 구축 지원을 통해 최근 글로벌 시장에서 K-컬처의 핵심으로 급부상한 K-푸드 제조 중소·중견기업의 경쟁력을 끌어올리기 위해 마련됐다.

올해 사업은 총 39억원 규모의 예산을 편성해 식품제조업체 30개사의 스마트화를 돕는다고 전해졌다. 구축 수준에 따라 ‘기초’와 ‘고도화’ 단계로 나눠 각각 15개사를 선정하며 지원 한도는 ▲고도화 단계 업체당 최대 2억원(총사업비 50% 이내) ▲기초 수준 최대 6000만원(총사업비 60% 이내)으로 알려졌다.

중기중앙회에 따르면 주요 지원 분야는 공장운영시스템(MES) 및 기업자원관리시스템(ERP) 등 ICT(정보통신기술) 연계 자동화 시스템 구축뿐만 아니라 초정밀금형과 공정 시뮬레이션 등 식품 제조 현장의 특성에 맞춘 다양한 혁신 과제를 포괄한다.

사업 신청은 18일부터 다음달 12일까지 진행되며 현장실사와 선정평가위원회 등을 거쳐 최종 대상자를 확정한다.

한편, 중기중앙회는 제38회 중소기업주간을 맞아 사업에 대한 이해를 돕기 위한 설명회를 11일에 개최한다고 전했다. 'AI(인공지능)로 진화하는 K-Food 스마트공장에서 답을 찾다'를 주제로 열리는 이번 설명회에서는 이기원 서울대 푸드테크학과장의 특강과 함께 고구마스틱 제조사 '한울 농업회사법인', 김 제조사 '해담솔'의 우수 사례가 공유된다.

또 사전 신청 기업을 대상으로 IBK기업은행의 금융·경영 컨설팅과 기술 상담 등 1:1 맞춤형 상담 서비스도 제공해 중소기업의 실질적인 사업 준비를 지원할 계획이다.

양찬회 중기중앙회 전무이사는 “엄격한 품질 관리와 생산 효율성이 요구되는 식품산업에서 스마트공장은 글로벌 경쟁력 확보를 위한 필수 요건”이라며 “이번 사업을 통해 더 많은 중소 식품제조업체들이 K-Food 수출 주역으로 자리매김하길 기대한다”고 말했다.

업계 관계자는 "단순 자동화를 넘어 AI를 접목한 스마트공장 도입은 품질 편차를 줄이고 위생 안전을 보장함으로써 까다로운 글로벌 시장의 기준을 충족하는 강력한 무기가 될 것"이라고 전했다.

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