[이코노뉴스=최아람 기자] 세븐일레븐은 라이스 프로젝트 기술이 반영된 완전히 새로운 ‘올 뉴(All New) 삼각김밥’을 시장에 새롭게 선보인다고 7일 밝혔다.
세븐일레븐은 지난 1년여간 라이센서인 세븐일레븐 인터내셔널, 그리고 국내 협력사인 ‘롯데웰푸드’, ‘롯데중앙연구소’와 함께 ‘팀MD’를 결성하고 라이스 프로젝트(Rice Project)에 착수, ‘냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술’을 완성했다.
라이스 프로젝트는 편의점 푸드의 근원적 경쟁력인 밥을 개선한 것이다. 이제 렌지업 없이 냉장 상태에서 그대로 먹어도 바삭한 김 맛과 함께 촉촉한 밥의 찰기를 온전히 느낄 수 있게 됐다고 회사 측은 설명했다.
세븐일레븐은 우선 신상품 ‘새우마요삼각김밥’과 기존 스테디셀러 3종(참치마요삼각김밥, 더커진참치마요삼각김밥, 더커진제육볶음삼각김밥)을 오는 8일 리뉴얼해 출시한다.
차주엔 올드 베스트 상품 ‘소고기전주비빔삼각김밥’과 ‘더커진소고기고추장삼각김밥’을 리뉴얼하고, 4주차에는 신상품 ‘더커진반숙계란장삼각김밥’, ‘핫쏘이치킨삼각김밥’, 리뉴얼 ‘비빔참치마요삼긱감빕’ 등 이달 내 총 10종의 올 뉴 삼각김밥을 선보일 예정이다.
세븐일레븐 관계자는 “라이스 프로젝트 기술을 삼각김밥을 넘어 김밥, 초밥 등 전반적인 미반 간편식에도 확장할 계획”이라고 말했다.
세븐일레븐은 올 뉴 삼각김밥 출시를 기념한 고객 프로모션을 진행한다. 세븐일레븐은 8일부터 이달 말까지 올 뉴 삼각김밥을 카카오페이머니, 토스페이로 결제시 20% 할인 판매한다. 그리고 세븐일레븐 모바일앱에서 ‘신상품 반값 체험가 이벤트’를 통해 주차별로 올 뉴 삼각김밥을 당일픽업 구매 시 반값에 만나볼 수 있다. 해당 이벤트는 28일까지 진행된다.
김흥식 세븐일레븐 상품1부문장은 “세븐일레븐은 국내 편의점 삼각김밥의 시초로서 끊임없는 품질 개선 노력과 고객 맞춤형 상품 개발을 통해 간편식 시장의 성장에 앞장서 왔다”며 “라이스 프로젝트와 올 뉴 삼각김밥은 편의점 간편식의 새로운 세대를 알리는 신호탄이며 고객들에게 집 밥 수준의 높은 만족도를 줄 수 있도록 더욱 경쟁력을 키워 나갈 것”이라고 말했다.
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