사하구 어린이·사회복지시설 조리원들이 지난 8월 12일 사하구육아종합지원센터에서 열린 '도전! 골든벨'에서 문제를 푼 뒤 정답판을 들어 보이고 있다.(사진=동아대 제공)
부산 사하구의 어린이·사회복지시설 조리원들이 퀴즈로 조리실 위생수칙을 되짚었다.
동아대가 위탁 운영하는 사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 최근 사하구육아종합지원센터 강당에서 '도전! 골든벨'을 진행했다.
어린이집과 지역아동센터, 사회복지시설 종사자들은 미리 받은 해설서를 바탕으로 두 차례 문제풀이에 참여했다. 평소 현장 지도를 통해 익힌 안전관리 지식을 스스로 확인하는 방식이다.
동아대학교직장어린이집 조리원이 최우수상을 받았고 이편한어린이집 조리원이 우수상에 올랐다.
센터는 나머지 참가자들에게도 참가상과 교육이수증을 전달했다. 앞으로 급식 현장에서 활용할 수 있는 교육 프로그램을 계속 마련할 예정이다.
부산=김성욱 기자
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