아시아투데이 이장원 기자 = 인공지능(AI)이 생활 전반에 적용되면서 셰프들도 보다 효율적인 요리와 주방 운영을 위해 AI를 활용을 늘리고 있다. 미국 최대 외식산업 박람회인 '내셔널 레스토랑 쇼'는 5일 홈페이지에서 젊은 세대의 셰프와 외식업 종사자들이 인력 부족 대응, 재고 관리 효율화 등을 위해 AI를 적극적으로 활용하고 있다고 소개했다. 이중 셰프에
반복되는 요리는 AI에게 맡기고, 셰프는 신메뉴 개발
인공지능(AI)이 생활 전반에 적용되면서 셰프들도 보다 효율적인 요리와 주방 운영을 위해 AI를 활용을 늘리고 있다.
댓글
0