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사회

광주특별시·오뚜기, 완도 전복 가공시장 확대

전남광주통합특별시가 공급과잉과 가격 하락으로 어려움을 겪는 완도 전복산업의 안정적인 소비 기반을 마련하기 위해 오뚜기와 가공식품 시장 확대에 나섰다.

광주특별시·오뚜기, 완도 전복 가공시장 확대

전남광주통합특별시가 공급과잉과 가격 하락으로 어려움을 겪는 완도 전복산업의 안정적인 소비 기반을 마련하기 위해 오뚜기와 가공식품 시장 확대에 나섰다.

활전복에 집중된 소비 구조를 가정간편식(HMR) 등 가공제품으로 넓혀 생산량 증가에 대응하고, 산지가격 하락으로 경영 부담이 커진 전복 양식어가의 새로운 판로를 확보한다는 구상이다.

전남광주통합특별시는 2

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