고흥군이 여름 휴가철을 맞아 식품 안전에 대한 경각심을 높이기 위한 캠페인을 진행했다.
군은 지난 9일 도양읍 녹동항 일원에서 일반음식점 영업주와 종사자를 대상으로 식품 안전 캠페인을 실시했다. 이번 행사는 장마와 기온 상승으로 식중독 발생 위험이 커지는 시기를 맞아, 녹동항 어판장 주변 음식점을 중심으로 위생관리 실천을 강조하고자 마련됐다.
캠페인 현장에서는 식품안전관리의 중요성을 알리고, 식중독 예방을 위한 '손보구가세(손 씻기, 보관, 구분, 가열, 세척·소독)'와 비브리오패혈증 예방수칙 등을 집중적으로 안내했다. 군은 식품접객업소 종사자들에게 위생관리의 철저한 실천을 당부했다.
군 관광정책실 관계자는 "장마철과 여름철 기온 상승으로 식중독과 비브리오패혈증 감염 위험이 증가하고 있는 만큼 식품 안전사고 예방을 위한 각별한 주의가 필요하다"며 "지속적인 위생점검과 홍보활동을 통해 군민과 관광객이 안심할 수 있는 식품 안전 환경 조성에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
고흥군은 앞으로도 식품 안전사고 예방과 위생 수준 향상을 위한 계도 및 홍보활동을 이어갈 계획이다.
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