[브레이크뉴스경기남부=수원 이현준기자] 경기도는 오는 28일까지 도민이 즐겨 찾는 다중이용시설의 식품접객업소 500여 곳을 대상으로 31개 시군과 합동 위생 특별점검을 실시한다.
이번 점검은 초여름 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 장례식장, 결혼식장, 스크린골프장, 키즈카페 등 다중이용시설을 집중적으로 살펴볼 예정이다.
주요 점검 내용은 조리장 및 시설의 위생적 취급 기준 준수 여부, 냉장·냉동 시설의 적정 온도 관리, 칼·도마의 식재료별 구분 사용 여부 등이다. 아울러 도는 소비자식품위생감시원을 활용해 최근 발생하고 있는 경기도 공무원 사칭 사기 피해에 대한 주의를 함께 당부할 계획이다. 이에 따라 영업자는 점검 방문 시 식품위생감시원증을 반드시 확인하고 의심스러운 경우 시군 콜센터나 위생관리부서에 확인해야 한다.
이번 특별점검은 고온다습한 초여름철을 맞아 다중이용시설 내 음식물로 인한 대규모 식중독 사고를 선제적으로 차단해 도민의 건강과 먹거리 안전을 확보하는 효과가 크다.
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
[Break News Gyeonggi South = Suwon Reporter Lee Hyun-jun] Gyeonggi Province will conduct a special joint hygiene inspection with 31 cities and counties until the 28th, targeting approximately 500 food service establishments in multi-use facilities frequented by residents.
This inspection will focus on multi-use facilities such as funeral homes, wedding halls, screen golf courses, and kids' cafes, coinciding with the early summer season when the risk of food poisoning increases.
Key inspection points include compliance with hygienic handling standards for kitchens and facilities, proper temperature management for refrigeration and freezing facilities, and the separate use of knives and cutting boards for different food ingredients. In addition, the province plans to utilize consumer food hygiene inspectors to warn against recent fraud cases involving impersonation of Gyeonggi Province officials. Accordingly, business owners must verify the food hygiene inspector's identification card during inspection visits and, if suspicious, verify the information with the city/county call center or hygiene management department.
This special inspection is highly effective in ensuring the health and food safety of residents by preemptively preventing large-scale food poisoning incidents caused by food in multi-use facilities in anticipation of the hot and humid early summer season.
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브레이크뉴스 경기남부
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