광주서울곱창·빈스페이스·라쿤피자 등 1·2기 기업들 투자유치·매출 성장 성과
스타에셋파트너스, 실행형 액셀러레이팅 ‘스타 배치 프로그램 3기’ 모집
F&B·프랜차이즈 및 라이프스타일 분야 전문 액셀러레이터 스타에셋파트너스가 운영하는 ‘스타 배치 프로그램’이 실제 투자유치와 매출 성장, 매장 확장 성과를 만들어내며 실행형 액셀러레이팅 프로그램으로 주목받고 있다.
스타에셋파트너스는 ‘스타 배치 프로그램 3기’ 참가 기업을 모집한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 단순 교육 중심이 아닌, 사업모델 정비와 투자 전략, 브랜드 콘텐츠 강화, 운영 시스템 구축 등 실제 스케일업 실행 과정에 초점을 맞춘 것이 특징이다.
1·2기 졸업기업들이 투자유치와 외형 성장 등 가시적 성과를 기록하면서 프로그램의 실효성을 입증하고 있다는 설명이다. 1기 졸업기업인 ‘광주서울곱창’은 프로그램 참여 이후 스타에셋파트너스와 와이앤아처로부터 총 1억5천만 원 규모 투자를 유치했으며, 이후 LIPS 정부지원사업과 기술보증기금 엔젤파트너스 투자 등을 통해 추가로 5억 원 이상의 자금을 확보했다. 같은 기수 졸업기업인 ‘빈스페이스’ 역시 1억 원 규모 투자유치 후 LIPS 사업에 선정됐고, 이를 기반으로 매출이 1년 만에 126억 원에서 326억 원으로 성장했다.
스타 배치 프로그램 모집 포스터 (자료 제공: 스타에셋파트너스)
투자부터 출점까지 연결되는 스케일업 구조
2기 졸업기업들의 성과도 이어졌다. ‘라쿤피자’는 잠실점 월 매출 1억 원을 돌파하고 표준화 시스템 구축을 기반으로 10개 매장 확장을 추진 중이다.
‘야수각’은 대표 메뉴인 ‘편식짬뽕’ 관련 SNS 콘텐츠 누적 조회수 100만 회를 기록했으며, 기능성 소스 특허 3건 출원과 함께 직영점 신규 출점까지 진행했다.
스타에셋파트너스는 이러한 사례들이 단순 강의 수강을 넘어 실제 사업 실행 단계까지 연결된 결과라고 설명했다. 투자 전략 수립과 브랜드 고도화, 표준화 시스템 구축, 콘텐츠 마케팅 등이 동시에 이뤄졌다는 점에서 기존 교육형 프로그램과 차별화된다는 평가다.
스타에셋파트너스 관계자는 “스타 배치 프로그램은 단순 교육이 아니라 참여기업이 실제 성과를 만들 수 있도록 돕는 실행형 액셀러레이팅 프로그램”이라며 “1·2기 졸업기업들이 투자유치와 매출 성장, 매장 확장으로 성과를 입증한 만큼 3기 역시 더 많은 창업자들의 성장 발판이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
한편 스타 배치 프로그램 3기 모집은 오는 5월 12일까지 진행되며, 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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“It wasn’t over after attending lectures”… Star Batch graduates prove themselves with results in investment, sales, and store openings
The 'Star Batch Program,' operated by Star Asset Partners, a specialized accelerator in the F&B, franchise, and lifestyle sectors, is garnering attention as an action-oriented acceleration program by producing tangible results in attracting investment, sales growth, and store expansion.
Star Asset Partners announced that it is recruiting companies for the 'Star Batch Program 3rd Cohort'. This program is characterized by its focus on the actual scale-up execution process, including business model refinement, investment strategies, brand content enhancement, and the establishment of operational systems, rather than simply being centered on education.
It is explained that the program is proving its effectiveness as graduates from the first and second cohorts have recorded tangible results, such as attracting investment and achieving external growth. 'Gwangju Seoul Gopchang,' a graduate from the first cohort, attracted a total of 150 million won in investment from Star Asset Partners and Y&Archer after participating in the program, and subsequently secured over 500 million won in additional funds through the LIPS government support program and investment from the Korea Technology Guarantee Fund's Angel Partners. 'Vinspace,' another graduate from the same cohort, was also selected for the LIPS program after attracting 100 million won in investment, and based on this, its revenue grew from 12.6 billion won to 32.6 billion won in just one year.
Star Batch Program Recruitment Poster (Image provided by Star Asset Partners)
Scale-up structure connecting investment to store opening
The achievements of the second batch of graduating companies also continued. 'Raccoon Pizza' surpassed monthly sales of 100 million won at its Jamsil branch and is pursuing expansion to 10 stores based on the establishment of a standardized system.
'Yasugak' recorded 1 million cumulative views of social media content related to its signature menu item, 'Pyeonsik Jjamppong,' and proceeded with the filing of 3 patents for functional sauces and the opening of new directly managed stores.
Star Asset Partners explained that these cases are the result of connecting beyond simple lecture attendance to the actual business execution stage. It is evaluated as being differentiated from existing educational programs in that investment strategy formulation, brand enhancement, the establishment of standardized systems, and content marketing were carried out simultaneously.
"The Star Batch Program is not just education, but an action-oriented acceleration program designed to help participating companies achieve actual results," said an official from Star Asset Partners. "As graduates from the first and second cohorts have proven their success through attracting investment, sales growth, and store expansion, we expect the third cohort to serve as a stepping stone for the growth of even more entrepreneurs."
Meanwhile, recruitment for the 3rd Star Placement Program will continue until May 12, and details can be found on the official website.
「講義を聞いて終わりではなかった」…スター配置卒業企業ら、投資・売上・出店成果で証明
F&B・フランチャイズ及びライフスタイル分野専門アクセラレータースターアセットパートナーズが運営する「スター配置プログラム」が、実際の投資誘致と売上成長、店舗拡張成果を生み出し、実行型アクセラレーティングプログラムとして注目されている。
スターアセットパートナーズは「スターバッチプログラム3期」参加企業を募集すると明らかにした。今回のプログラムは、単純教育中心ではなく、事業モデルの整備と投資戦略、ブランドコンテンツの強化、運営システムの構築など、実際のスケールアップ実行過程に焦点を合わせたのが特徴だ。
１・２期の卒業企業が投資誘致や見た目の成長など可視的成果を記録し、プログラムの実効性を立証しているという説明だ。 1期の卒業企業である「光州ソウル積唱」は、プログラム参加以後、スターアセットパートナーズとワイアンアーチャーから合計1億5千万ウォン規模の投資を誘致し、以後LIPS政府支援事業と技術保証基金エンジェルパートナーズ投資などを通じて追加で5億ウォン以上の資金を確保した。同じ基数卒業企業である「ビンスペース」も1億ウォン規模の投資誘致後LIPS事業に選定され、これを基に売上が1年ぶりに126億ウォンから326億ウォンに成長した。
スターバッチプログラム募集ポスター（資料提供：スターアセットパートナーズ）
投資から出店までつながるスケールアップ構造
2期の卒業企業の成果も続いた。 「ラクンピザ」はチャムシル店の月の売上高1億ウォンを突破し、標準化システムの構築に基づいて10店舗の拡大を推進している。
'野獣閣'は代表メニューである'偏食チャンポン'関連SNSコンテンツ累積ヒット数100万回を記録し、機能性ソース特許3件出願とともに直営店新規出店まで進行した。
スターアセットパートナーズは、これらの事例が単純講義の受講を超え、実際の事業実行段階まで連結された結果だと説明した。投資戦略樹立とブランド高度化、標準化システム構築、コンテンツマーケティングなどが同時に行われたという点で、既存の教育型プログラムと差別化されるという評価だ。
スターアセットパートナーズ関係者は「スター配置プログラムは単純教育ではなく、参加企業が実際の成果を作れるように支援する実行型アクセラレーティングプログラム」とし「1・2期卒業企業が投資誘致と売上成長、店舗拡張で成果を立証しただけに3期もさらに多くの創業者の成長足場になると期待」。
一方、スター配置プログラム3期募集は来る5月12日まで行われ、詳細は公式ホームページで確認できる。
“听完讲座之后，一切才算结束”……明星班毕业生在投资、销售和店铺开设方面用成绩证明了自己。
由专注于餐饮、特许经营和生活方式领域的专业加速器 Star Asset Partners 运营的“Star Batch Program”因其在吸引投资、销售增长和门店扩张方面取得的切实成果，而备受关注，被视为一项以行动为导向的加速计划。
星资产合伙公司宣布，正在为“星创企业发展计划第三期”招募企业。该计划的特色在于，它不仅侧重于教育，更注重实际的规模化执行过程，包括商业模式优化、投资策略、品牌内容提升以及运营体系的建立。
该项目已证明其有效性，首批和第二批学员均取得了显著成果，例如吸引投资和实现外部增长。首批学员之一的“光州首尔工业株式会社”（Gwangju Seoul Gopchang）在参与该项目后，从星资产合伙公司（Star Asset Partners）和Y&Archer获得了总计1.5亿韩元的投资，随后又通过LIPS政府扶持计划和韩国技术保障基金天使投资人的投资，获得了超过5亿韩元的额外资金。同一批学员之一的“Vinspace”在获得1亿韩元投资后也入选了LIPS计划，并在此基础上，仅一年时间，其营收就从126亿韩元增长至326亿韩元。
明星班项目招募海报（图片由星资产合伙公司提供）
将投资与门店开业联系起来的规模化结构
第二批毕业企业的佳绩仍在延续。“浣熊披萨”蚕室分店月销售额突破1亿韩元，并正基于标准化体系的建立，计划扩张至10家分店。
“Yasugak”的招牌菜“Pyeonsik Jjamppong”相关的社交媒体内容累计浏览量达到100万次，并继续申请了3项功能性酱料专利，开设了新的直营店。
星资产合伙公司解释说，这些案例的取得，得益于课程内容超越了简单的课堂讲授，真正融入到实际的商业执行阶段。与现有教育项目相比，星资产合伙公司的独特之处在于，它将投资策略制定、品牌提升、标准化体系建立和内容营销等环节同步进行。
“星光创业加速计划不仅仅是教育，更是一个以行动为导向的加速计划，旨在帮助参与企业取得实际成果，”星资产合伙公司的一位负责人表示。“第一期和第二期学员已经通过吸引投资、销售增长和门店扩张证明了他们的成功，我们期待第三期学员能够成为更多企业家成长的垫脚石。”
与此同时，第三批“明星人才安置计划”的招募工作将持续到5月12日，详情请查看官方网站。
« Ce n’était pas fini après avoir assisté aux cours »… Les diplômés de Star Batch font leurs preuves avec des résultats en matière d’investissement, de ventes et d’ouvertures de magasins.
Le « Star Batch Program », géré par Star Asset Partners, un accélérateur spécialisé dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, de la franchise et du style de vie, attire l'attention en tant que programme d'accélération axé sur l'action, produisant des résultats tangibles en matière d'attraction des investissements, de croissance des ventes et d'expansion des magasins.
Star Asset Partners a annoncé le lancement d'un appel à candidatures pour la troisième promotion de son programme « Star Batch Program ». Ce programme se distingue par son approche concrète du passage à l'échelle, notamment l'optimisation du modèle économique, les stratégies d'investissement, le développement de la marque et la mise en place de systèmes opérationnels, plutôt que par une approche purement pédagogique.
Il est expliqué que le programme démontre son efficacité, les entreprises issues des première et deuxième promotions ayant enregistré des résultats concrets, tels que l'attraction d'investissements et une forte croissance externe. « Gwangju Seoul Gopchang », entreprise de la première promotion, a levé 150 millions de wons auprès de Star Asset Partners et Y&Archer après sa participation au programme, puis a obtenu plus de 500 millions de wons de financements supplémentaires grâce au programme de soutien gouvernemental LIPS et à un investissement des Angel Partners du Fonds coréen de garantie technologique. « Vinspace », également issue de la même promotion, a été sélectionnée pour le programme LIPS après avoir levé 100 millions de wons, ce qui lui a permis de multiplier son chiffre d'affaires par trois, passant de 12,6 milliards à 32,6 milliards de wons en seulement un an.
Affiche de recrutement du programme Star Batch (Image fournie par Star Asset Partners)
Structure de montée en puissance reliant l'investissement à l'ouverture du magasin
Les succès de la deuxième promotion d'entreprises diplômées se sont également poursuivis. « Raccoon Pizza » a dépassé les 100 millions de wons de chiffre d'affaires mensuel dans sa succursale de Jamsil et prévoit d'ouvrir 10 points de vente grâce à la mise en place d'un système standardisé.
« Yasugak » a enregistré 1 million de vues cumulées sur les réseaux sociaux pour son plat phare, le « Pyeonsik Jjamppong », et a procédé au dépôt de 3 brevets pour des sauces fonctionnelles et à l'ouverture de nouveaux magasins gérés directement.
Star Asset Partners a expliqué que ces réussites sont le fruit d'une approche qui va au-delà de la simple participation à des cours magistraux et s'étend à la mise en œuvre concrète des projets. Cette approche se distingue des programmes de formation existants par le fait qu'elle intègre simultanément la formulation de la stratégie d'investissement, le renforcement de la marque, la mise en place de systèmes standardisés et le marketing de contenu.
« Le programme Star Batch n'est pas qu'une simple formation ; c'est un programme d'accélération axé sur l'action, conçu pour aider les entreprises participantes à obtenir des résultats concrets », a déclaré un représentant de Star Asset Partners. « Les diplômés des deux premières promotions ayant démontré leur réussite en attirant des investissements, en augmentant leurs ventes et en développant leur réseau de magasins, nous espérons que la troisième promotion servira de tremplin à la croissance d'un nombre encore plus important d'entrepreneurs. »
Par ailleurs, le recrutement pour le programme de placement 3e étoile se poursuivra jusqu'au 12 mai, et vous trouverez plus de détails sur le site web officiel.
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