【충북 브레이크뉴스】임창용 기자=제천시는 지난 14일부터 이틀간 제천시문화회관에서 일반음식점 기존영업자 500여 명을 대상으로 식품위생교육을 진행했다. 한국외식업중앙회 제천시지부의 주관으로 마련된 이번 교육은 식품위생법과 관련 정책 방향, 식중독 예방 및 위생관리, 서비스 개선 등 영업 현장에서 활용할 수 있는 실무 중심의 내용으로 채워졌다.
현행 식품위생법에 따르면 일반음식점을 운영하는 기존영업자는 매년 3시간의 위생교육을 의무적으로 이수해야 한다. 이번 집합교육에 참여하지 못한 영업자는 한국외식업중앙회 홈페이지를 통해 온라인으로 교육을 수강할 수 있으며, 교육을 이수하지 않을 경우 1차 적발 시 20만 원의 과태료가 부과될 수 있어 주의가 필요하다.
제천시는 영업주들이 교육 미이수로 인한 불이익을 받지 않도록 일정을 미리 확인해 줄 것을 당부했다. 이와 함께 시는 19일 숙박업 공중위생교육과 20일 이용업 공중위생교육을 연이어 개최할 예정이라며 관련 업계 영업주들의 적극적인 참여를 요청했다..
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.)
Jecheon City Conducts Hygiene Training for General Restaurant Employees… Information on Online Refresher Training Also Provided
Jecheon City conducted food hygiene training for approximately 500 existing general restaurant operators at the Jecheon City Cultural Center for two days starting on the 14th. Organized by the Jecheon City Branch of the Korea Foodservice Association, the training was filled with practical content applicable to the business field, including the Food Sanitation Act and related policy directions, food poisoning prevention and hygiene management, and service improvement.
According to the current Food Sanitation Act, existing operators of general restaurants are required to complete three hours of hygiene training annually. Operators who were unable to participate in this in-person training can take the course online via the Korea Foodservice Association website. However, caution is advised, as failure to complete the training may result in a fine of 200,000 won upon the first offense.
Jecheon City urged business owners to check the schedule in advance to avoid any disadvantages resulting from failure to complete the training. In addition, the city announced that it plans to hold public health training for accommodation businesses on the 19th and for service businesses on the 20th, and requested active participation from business owners in the relevant industries.
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