/사진=에비스
일본 프리미엄 맥주 브랜드 에비스(YEBISU)가 팝업 매장을 오픈하고 생맥주와 미식 페어링 경험을 제공한다.
23일 에비스의 한국 공식 수입·유통사 엠즈베버리지는 "더현대 서울에 팝업 매장인 '에비스 더 라운지(YEBISU: The Lounge)'를 오는 26일 오픈한다"고 밝혔다.
에비스 맥주는 삿포로 맥주의 대표 프리미엄 라인업이다. 특유의 깊은 풍미와 고급스러운 브랜드 이미지 덕분에 국내외 수많은 대중문화 스타, 배우, 애니메이션 캐릭터와 깊은 인연을 맺어왔다.
국내에서는 연예계 맥주 마니아로 꼽히는 가수 장기하가 "인생 맥주"라고 언급하며 국내에서도 널리 알려졌다. 장기하는 2017년 8월 방송된 tvN '수요미식회' 안주 특집에 출연해 "에비스 맥주는 일식과 굉장히 잘 어울린다"며 "굉장히 좋아하는 맥주"라고 언급한 바 있다.
2023년 3월 한일정상회담에서도 한일 정상은 회담을 마친 후 도쿄 긴자 노포 양식당에서 2차를 가지며 에비스 맥주를 마신 것으로 알려진 바 있다. 더불어 국내에는 드라마 '고독한 미식가'로 잘 알려진 배우 마츠시게 유타카 역시 에비스 맥주 애호가로 전해진다.
에비스 맥주는 1890년대 처음 등장했는데, 독일식 정통 양조를 일본에 이식해 국제 박람회에서 수상하면서 품질과 권위를 인정받았다. 일본 내에서는 매일 마시는 '보통' 맥주가 아닌, '특별한' 날 먹는 맥주라는 위치로 브랜딩해 왔다.
팝업 스토어는 더현대 서울 지하 1층에 위치한 '와인웍스' 공간에서 오는 26일(토)부터 다음 달 11일(일)까지 운영한다. 이번 에비스 팝업 매장은 에비스 프리미엄 맥주를 경험하고 와인웍스의 세련된 미식 공간을 결합해, 맥주와 음식, 공간을 함께 즐길 수 있는 라운지형 공간으로 마련해 사전 예약과 현장 방문 고객 프로그램으로 나뉘어 운영한다.
네이버 예약 후 방문한 고객들에게는 먼저 1번째 코스로 '에비스 오리지널 생맥주'와 상하목장의 소시지 등으로 구성된 와인웍스의 안주 플레이트가 함께 제공되며, 2번째 코스에서는 '에비스 여운'과 바스크 치즈케이크를 함께 맛보며 프리미엄 맥주 페어링을 즐길 수 있다.
현장 방문 고객은 에비스 생맥주와 현장에서 진행되는 이벤트를 함께 즐길 수 있도록 운영된다. 특히 이번 팝업 매장에서는 에비스 맥주를 가장 맛있게 즐길 수 있도록 에비스 전용잔에 전문 탭퍼가 2가지 푸어링 방식을 통해 에비스의 맛과 향을 보다 풍부하게 즐길 수 있도록 제공한다. 이와 함께 현장에서는 에비스의 브랜드 경험을 한층 풍성하게 즐길 수 있는 다양한 프로그램도 만나볼 수 있다. 특히 에비스 로고가 새겨진 NFC 키링을 통해 팝업 공간에서만 경험할 수 있는 다양한 이벤트를 진행한다.
에비스 관계자는 "이번에 더현대 서울의 와인웍스와 함께 선보이는 '에비스 더 라운지' 팝업 매장은 국내 최초로 선보이는 에비스 푸어링(따르는 방식)과 잘 어우러지는 페어링 메뉴를 준비해 프리미엄 미식을 경험할 수 있도록 정성껏 준비했다"라며 "이번 에비스 팝업 매장을 통해 보다 많은 소비자분이 프리미엄 에비스를 즐겨보시길 추천한다"고 전했다.
김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
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