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문화

‘식탁 위의 미래, K-푸드의 모든 것’

음식은 단순히 배를 채우는 수단이 아니다. 건강과 환경, 콘텐츠 산업은 물론 인공지능(AI) 기술과도 연결되며 새로운 문화 영역으로 확장되고 있다. 세계인의 관심을 받는 K-푸드 역시 한국을 대표하는 문화자산으로 자리매김하고 있다.

장혜원 기자 입력 2026.06.21 00:00 1

‘식탁 위의 미래, K-푸드의 모든 것’

음식은 단순히 배를 채우는 수단이 아니다. 건강과 환경, 콘텐츠 산업은 물론 인공지능(AI) 기술과도 연결되며 새로운 문화 영역으로 확장되고 있다. 세계인의 관심을 받는 K-푸드 역시 한국을 대표하는 문화자산으로 자리매김하고 있다.

광주서구문화원은 ‘식탁 위의 미래, K-푸드의 모든 것’을 주제로 2026 국가유산 아카데미를 운영한다. 음식이 지닌 문화적

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