(톱스타뉴스 서승아 기자) 요리연구가 겸 방송인 백종원이 대표로 있는 더본코리아가 판매 중인 TBK 만능 마라 소스에 대한 성분 논란이 제기됐다.
최근 온라인 커뮤니티에 한 네티즌은 TBK 만능 마라 소스의 원재료 성분표 사진을 올리며 정제수(물)가 가장 먼저 표기돼 있고 소스1, 설탕, 식용우지 등이 뒤이어 표기돼 있는 점을 꼬집었다.
지난해 3월 28일 요리연구가 겸 방송인 백종원이 자신이 대표로 있는 더본코리아 주주총회에 참석한 모습. (사진=연합뉴스)
앞서 지난 해 3월에도 네티즌들은 만능 볶음요리 소스의 원재료가 정제수와 이금기 팬더 굴소스라면서 유명 소스에 물만 타서 비싸게 판다는 의혹을 제기한 바 있다.
또한 네티즌들은 TBK 만능 마라 소스가 다른 시판 마라 소스 제품들보다 가격이 상대적으로 높다고 지적했다.
해당 게시물에 네티즌은 “시판 소스에 물 타서 양 늘려서 파는 셈이네”, “중국 유명 마라 소스보다 더 비싸다”, “성분표가 대놓고 말해주고 있네” 등의 반응을 보였다.
지난해에는 더본코리아가 판매한 만능 볶음요리 소스도 팬더 굴소스(100g당 약 860원대) 대비 만능 볶음요리 소스(100g당 약 1400원대)가 비싸다고 지적된 바 있다.
이에 대해 더본코리아 관계자는 같은 날 한국NGO신문과의 통화에서 “일반적으로 시중 대부분의 소스는 정제수를 기반으로 배합된다. 물에 탄 소스라는 일부 주장은 터무니없는 허위사실이며 이를 바로잡기 위한 조치를 취할 예정이다. 원료의 용해도를 높이고 안정적인 배합을 위해 정제수를 사용한 거다”라고 설명했다.
고가 가격 논란에 대해 더본코리아 관계자는 “더본코리아 만능 마라 소스는 차별화를 위해 3가지 사골 관련 원재료를 추가했으며, 해당 원재료들은 제품을 구성하는 20여 개 원재료 중 함량 기준 상위 10개 안에 포함되는 핵심 재료다”라며 전했다.
이 가운데 백종원은 이달 30일 일본 도쿄 신오오쿠보에 마라탕 전문 신규 프랜차이즈를 오픈하고 한국에서 검증된 K-마라탕으로 일본 시장 공략에 나설 예정이다.
앞서 백종원이 대표로 있는 더본코리아는 식품위생법 위반, 원산지 표시 논란, 직원 블랙리스트 등으로 경찰 조사를 받았다.
경찰은 백석된장, 한신포차 낙지볶음 등의 제품 원산지를 국내산으로 오인하게 했다는 혐의(원산지 표시 위반 및 허위광고 의혹)에 대해서는 실무자와 법인을 기소 의견으로 검찰에 송치했으나 검찰은 고의성을 인정하기 어렵다며 불기소(무혐의) 처분을 내렸다.
또한 농약통을 분무기로 사용한 혐의(식품위생법 위반)에 대해선 내사 단계에서 무혐의로 종결했다.
현재 더본코리아는 무혐의 수사 결과 이외에도 다른 여러 혐의로 수사와 조사받는 중이다. 지난해 10월, 노동부는 더본코리아 본사가 운영하는 새마을식당 네이버 카페에 직원 블랙리스트 게시판을 운영한 혐의로 더본코리아를 기소 의견으로 검찰에 송치했다.
노동부는 블랙리스트 게시판이 직원들의 취업 방해 목적의 불법 행위로 판단했다. 근로기준법에 따르면 근로자의 취업을 방해할 목적으로 명부를 작성하고 이를 사용할 경우, 5년 이하의 징역 또는 5000만 원 이하의 벌금에 처할 수 있다.
또한 노동부는 더본코리아의 수당 미지급, 휴가 과소 부여 등 다른 법 위반 사항도 5건 적발해 시정지시를 내리거나 과태료를 부과한 것으로 알려졌다.
이외에도 연돈볼카츠 가맹점주들이 제기한 매출 허위 과정 의혹 관련해서 공정거래위원회가 현재 조사 중이다.
이 가운데 백종원은 지난 1월 한 지역 축제에 참석해 방송 복귀설에 대해 “방송 복귀 계획은 없다”라고 선을 그었다.
서승아 기자
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2026/03/17 11:28송고
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