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문화

“늦더위 속 추석 명절 음식, 식중독 주의” 광주보건환경연구원, 위생 관리 당부

전남광주통합특별시 광주보건환경연구원이 다가오는 추석 연휴를 맞아 명절 음식의 조리 및 보관 과정에서 식중독균이 증식하지 않도록 철저한 식품 취급과 개인위생 관리를 당부하고 나섰다.

“늦더위 속 추석 명절 음식, 식중독 주의” 광주보건환경연구원, 위생 관리 당부

(브레이크뉴스 전남광주) 이학수 기자=전남광주통합특별시 광주보건환경연구원이 다가오는 추석 연휴를 맞아 명절 음식의 조리 및 보관 과정에서 식중독균이 증식하지 않도록 철저한 식품 취급과 개인위생 관리를 당부하고 나섰다.

연구원은 집단 식중독 발생 시 신속한 원인 규명과 함께 지역사회 내 식중독 확산을 예

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