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춘천 닭갈비와 이탈리아 또르뗄리의 만남…막닭축제 '포핸즈'

춘천시가 17일 오후 2026 춘천막국수닭갈비축제 국제관에서 이탈리아 파르마 초청 셰프와 춘천 닭갈비 셰프가 함께하는 포핸즈 특별 시식행사를 열었다.

배연호 기자 입력 2026.10.17 00:00 0

춘천시가 17일 오후 2026 춘천막국수닭갈비축제 국제관에서 이탈리아 파르마 초청 셰프와 춘천 닭갈비 셰프가 함께하는 포핸즈 특별 시식행사를 열었다.

포핸즈는 두 명의 셰프가 한 주방에서 함께 요리해 메뉴를 완성하는 협업 방식이다.

이번 행사에는 이탈리아 파르마의 미켈레 부이아 셰프와 춘천 통나무집닭갈비 김성철 대표가 참여했다.

두 셰프가 선보인 음

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