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사회

잡곡 황금비율 찾았다…“당뇨·고혈압에 효과”

고령화와 만성질환 증가로 잡곡을 이용한 식이요법에 대한 관심이 높아지고 있는데요.

잡곡 황금비율 찾았다…“당뇨·고혈압에 효과”

[앵커]

고령화와 만성질환 증가로 잡곡을 이용한 식이요법에 대한 관심이 높아지고 있는데요.

국내 연구진이 7년 연구 끝에 당뇨와 고혈압을 잡는 최적의 잡곡 황금 비율을 찾아냈습니다.

김용덕 기자가 보도합니다.

[리포트]

["취사가 완료됐습니다."]

밥솥 뚜껑을 열자 김이 피어오릅니다.

갓 지은 잡곡밥입니다.

흔히 먹는 흰쌀밥보

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