동해안 참다랑어의 상품 가치를 높이고 안정적인 판로를 확보할 수 있도록 유통 체계 개선이 추진됩니다.
강원도는 내년부터 산지에서 소비자까지 어획한 참다랑어의 신선도를 유지할 수 있도록 수산물 콜드체인 시스템을 구축하고, 어획 쿼터 확대와 냉동 시설 개선을 적극적으로 지원할 계획입니다.
강원도정치망어업인협회도 수산물 유통기업 사조씨푸드와 협약을 맺고, 어업인 대상으로 참다랑어 선상 처리 기술 교육과 고품질 참다랑어 우선 매입 등에 힘을 모으기로 했습니다.
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