대구보건대, ‘K-커피 학생 챌린지’ 열어…대상에 부산관광고

31일 대구 엑스코에서 열린 ‘제1회 DHC K-커피 학생 챌린지’ 시상식에서 남성희 대구보건대 총장과 수상팀 학생들이 기념촬영을 하고 있다. 제공=대구보건대

대구보건대학교는 대구커피협회와 함께 ‘제1회 DHC K-커피 학생 챌린지’를 개최했다고 2일 밝혔다.

대회는 ‘2026 대구국제커피&카페페스타’의 부대행사로, 지난달 29일부터 31일까지 대구 엑스코에서 열렸다.

전국 15개 학교 17개 팀, 학생 46명이 참가한 가운데 지역의 농특산물과 이야기를 담은 창작음료의 상품화 가능성을 평가했다.

영예의 대상은 영주 사과 베이스에 핸드드립 커피, 히비스커스를 조화시킨 창작음료 ‘소백산’을 선보인 부산관광고등학교 ‘사과해요 나한테’ 팀에게 돌아갔다.

대상에는 대구보건대학교 총장상과 함께 상금 500만 원이 수여됐다.

남성희 대구보건대 총장은 “학생들이 지역의 역사와 의미를 자신만의 음료로 풀어낸 경험은 성장의 밑거름이 될 것”이라며 “지역 산업과 청년 인재를 연결하는 대학의 역할을 다하겠다”고 말했다.