밥심위크 밥심여행 포스터 / 경기관광공사 제공
경기도와 경기관광공사가 경기미를 주제로 한 체험형 로컬여행 프로그램 '주말엔 경기로'의 '밥심위크'를 오는 17일부터 31일까지 매주 토요일 총 3회 운영한다.
'밥심위크'는 경기미의 품종별 맛과 향, 식감을 비교하고 농부와의 만남, 밥 짓기, 지역 먹거리 체험 등을 통해 경기미와 지역 식문화를 경험하는 미식여행이다.
핵심 프로그램은 밥 소믈리에와 함께하는 경기미 테이스팅이다. 참가자들은 파주 참드림, 화성 수향미, 이천 알찬미, 여주 진상미 등 4종으로 지은 밥을 맛보고 품종별 특징을 비교한다. 밥 짓는 방법을 배운 뒤 직접 지은 밥을 이천 농촌체험마을에서 준비한 반찬과 함께 맛보는 시간도 마련된다.
회차별 특화 프로그램도 진행된다. 17일에는 여주 '내가농부' 경규승 농부에게 경기미 재배·도정 과정을 듣고, 함승일 밥 소믈리에와 테이스팅 및 밥 짓기 수업을 진행한다. 이후 이천 관고전통시장 오일장을 찾아 지역 먹거리와 전통시장 문화를 체험한다.
24일에는 '원이쌀밥' 신종찬 밥 소믈리에와 품종별 특징을 살펴보고, 취향에 맞는 쌀을 조합하는 '나만의 블렌딩쌀 만들기'를 진행한다. 31일에는 외국인 참가자를 대상으로 경기미 테이스팅과 밥 짓기 체험을 통해 한국의 밥 문화를 소개한다.
이 밖에도 이천 지역 업체 '카페 흥만소'에서 이천쌀 크림빵을 맛보고, 이천도자예술마을(예스파크)에서 다양한 밥그릇을 살펴보는 등 지역의 미식·문화·산업을 연계한 체험을 제공한다.
'주말엔 경기로'는 경기도와 경기관광공사가 추진하는 로컬여행 브랜드로, 경기산·송산포도·경기미·경기도자·남한산성 등 지역 자원을 활용해 총 17회 체험형 여행 프로그램을 운영한다.
양 기관은 기존 프로그램과 별도로 11월 중순 경기미 미식여행 '밥심위크'와 여주 도자여행 '소소위크'를 각각 한 차례씩 추가 운영한다. 세부 일정과 참가 방법은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
경기관광공사 관계자는 "경기미의 맛과 가치를 관광 콘텐츠로 재해석하고 지역 생산자와 업체를 연계해 지역관광의 매력을 확산할 계획"이라고 말했다.
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