[F&B] 고피자 'GTGO'사명 변경·천호엔케어 프로모션

식음료 업계가 사명 변경과 해외 수출, 현장 주도 메뉴 개발, 캠퍼스 체험, 기념 프로모션을 통해 브랜드 정체성을 새로 다지고 소비자 접점을 넓히고 있다.

글로벌 푸드테크 기업 고피자는 ‘GTGO’로 사명을 변경하고 글로벌 F&B 기업으로의 도약에 나선다.

사진=고피자

이번 사명 변경은 기존 ‘1인 피자’ 브랜드를 넘어 전 세계 시장을 아우르는 종합 F&B 기업으로 성장하기 위한 결정이다. 새 사명 GTGO는 ‘Good To Go’의 약자로, 언제든 글로벌 시장으로 나아갈 준비가 됐다는 의미를 담았다.

GTGO는 ‘Great Tech, Great Operation’, ‘Global Team, Global Opportunity’라는 중의적 의미도 함께 반영했다. 2016년 푸드트럭으로 출발해 올해 10주년을 맞은 GTGO는 국내뿐 아니라 인도, 싱가포르, 태국, 인도네시아 등 해외 11개국에 진출했다. 독자적인 푸드테크 기술력을 기반으로 1인 피자 브랜드 ‘고피자’를 글로벌 시장에 전개하고 있다.

인도 시장에서는 K-푸드 브랜드 ‘고추장’과 K-디저트 브랜드 ‘달코미’를 론칭하며 사업 영역을 넓혔다. GS25, CGV 등 글로벌 유통 기업과 협력해 1500개 이상의 매장에 피자 솔루션도 안착시켰다. GTGO는 이번 사명 변경을 계기로 외식 사업 고도화와 차세대 비즈니스 모델 전개를 추진하며 글로벌 K-식품 기업으로 성장을 가속화한다는 계획이다.

사진=애슐리퀸즈

애슐리퀸즈는 현장 직원의 아이디어를 실제 신메뉴로 반영하는 ‘2026 애슐리퀸즈 그랑프리’를 진행했다. 이번 프로그램은 매장에서 고객을 가장 가까이에서 만나는 현장 관리자들의 메뉴 아이디어를 발굴해 시즌 메뉴로 상품화하는 행사다. 올해 주제는 2026년 7월 이후 ‘치즈 시즌’ 개편을 위한 신메뉴 제안이었다.

이번 그랑프리에는 홀과 주방 구분 없이 매니저, GM, 점장 등 전국 관리자 84명이 참여했다. 20대부터 40대까지 다양한 세대의 현장 경험이 반영됐고, 총 88개 메뉴 포트폴리오가 접수됐다. 애슐리퀸즈는 블라인드 심사로 본선 진출자 10명을 선정한 뒤 개발실 전문 셰프 멘토링을 통해 메뉴 완성도와 매장 적용 가능성을 함께 검토했다.

본선은 지난 16일 서울 강서구 마곡 이랜드 글로벌 R&D센터에서 열렸다. 심사는 현장 조리, 메뉴 품평, 현장 참관단 평가로 나눠 진행됐고, 대상은 롯데아울렛 기흥점 점장의 ‘중화크림치즈폭탄파스타’가 차지했다. 최우수상 ‘스모키 사브레 체다포크’, 우수상 ‘로투스크림치즈케이크’까지 우수 메뉴 3종은 품질 보완을 거쳐 7월 이후 정식 메뉴로 선보일 예정이다.

사진=골든블루

골든블루는 주력 제품 2종을 일본 시장에 수출하며 K-위스키 수출 전선을 넓힌다. 이번 수출은 골든블루가 일본 위스키 시장에 진출한 첫 사례다. 일본으로 향하는 제품은 스테디셀러로 알려진 ‘골든블루 더 사피루스’와 ‘골든블루 더 다이아몬드’ 2종이다.

골든블루는 세계 5대 위스키 생산국 중 하나이자 품질 기준이 까다로운 일본에서 K-위스키의 경쟁력을 직접 평가받는다는 점에 의미를 두고 있다. 본격 출시 전에는 5월 9일부터 10일까지 일본 도쿄에서 열린 ‘도쿄 바쇼’에 참가해 제품을 현지 시장에 먼저 공개했다. 현지 위스키 및 스피릿 업계 관계자와 애호가를 대상으로 맛과 풍미를 알렸다.

일본 시장에서는 현지화 전략을 통해 브랜드 인지도를 확보할 계획이다. 판매는 오쿠보, 아카사카, 신주쿠 등 한국 문화에 대한 관심이 높은 지역을 시작으로 확대된다. 도쿄 내 돈키호테 등 대형 유통 채널과 리쿼샵을 중심으로 유통한 뒤, 이후 유흥 채널로 점진적으로 넓혀갈 예정이다.

사진=하이트진로음료

하이트진로음료는 대학 축제 시즌을 맞아 무알코올 맥주맛 음료 ‘테라 제로’를 앞세운 ‘캠퍼스 어택’ 시음 부스를 운영한다. 19일 건국대학교를 시작으로 21일 고려대학교, 27일 경희대학교 등 주요 대학 축제 현장에서 젊은 소비자와의 접점을 넓힌다. 축제 분위기 속에서 알코올 부담 없이 즐길 수 있는 선택지를 제안하는 방식이다.

부스에서는 대학생들이 테라 제로를 직접 맛볼 수 있는 시음 기회와 참여형 이벤트가 함께 제공된다. 테라 제로 시음 인증샷을 개인 인스타그램 게시물 또는 스토리에 올리면 추첨을 통해 여행 지원금과 모바일 상품권 등을 받을 수 있다. 부스 내 주사위 이벤트 참여자에게는 테라 제로 굿즈도 제공된다.

테라 제로는 맥주다운 풍미와 청량감을 앞세운 무알코올 맥주맛 음료다. 호주산 맥아 농축액과 강한 탄산을 활용하면서 비발효 공법으로 제조 단계부터 알코올이 생성되지 않도록 설계했다. 알코올은 물론 칼로리, 당류, 감미료를 배제한 ‘리얼 제로’ 콘셉트로 무알코올 음료 선택지를 확대하고 있다.

사진=천호엔케어

천호엔케어는 대표 브랜드 ‘하루활력’ 론칭 8주년을 맞아 5월 31일까지 천호몰에서 ‘건강 8로미’ 프로모션을 진행한다. ‘하루활력’은 ‘오늘의 활력을 채우는 건강습관’이라는 의미를 담은 브랜드로, 매일 간편하게 건강관리를 돕는 다양한 제품을 선보여왔다.

이번 프로모션에서는 ‘하루활력 흑염소진액’, ‘하루활력 블루베리’ 등 건강즙과 ‘배도라지청’, ‘콜라겐 담은 석류젤리’ 같은 스틱 제품을 포함한 다양한 하루활력 제품을 할인가로 제공한다. 천호몰 회원에게는 8000원 이벤트 적립금도 지급된다.

구매 고객을 위한 혜택도 마련됐다. 선착순 888명에게는 침향, 녹용, 참당귀 등 원료로 만든 ‘원기력단’ 3환 키트를 증정한다. 꽝 없는 룰렛 이벤트를 통해 제품교환권이나 천호몰 적립금도 제공한다. 천호엔케어는 8주년을 맞아 고객 성원에 보답하고, 하루활력 제품을 합리적으로 경험할 기회를 마련했다고 설명했다.